02 juillet 2008
Mes Horreurs en chocolat, toujours une tuerie !
Preuve à l'appui, je ne suis même pas arrivée à terminer mes photos que les gourmands ont débarqué pour sentir, toucher... et manger mes horreurs en chocolat. Franchement ce dessert est une tuerie !
Ingrédients :
- 100 g chocolat noir
- 100 g de chocolat au lait
- 100 g de pralinoise
- 200 g de beurre
- 150 de sucre
- 3 oeufs
- 3 c à s de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
Commencez par faire fondre les chocolats au bain marie (ou micro onde)
Ensuite rajoutez le beurre, cela va refroidir le mélange ;
Dans le robot mettez à battre vos oeufs avec le sucre pendant quelques minutes ; c'est cette étape qui donne ce faux "gonflant" d'un soufflé...
Rajoutez le mélange chocolats / beurre et le sucre vanillé et terminez par la farine ;
Versez votre préparation dans des ramequins et déposez dans votre four chaud à 170 °c.
Avec les ramequins utilisés (ici les tasses à café que j'adore) la cuisson idéale est de 19 minutes... mais je vous conseille de faire un test préalable en fonction de votre récipient ;
Présentation sur une coupelle "carnet de voyage à New York" juste pour crâner 10 secondes car je suis toujours à Big Apple !
Et quand je vous dis que ces horreurs transforment mes petits anges en véritables petits diables de gourmandises !
Commentaires
Pour des horreurs, elles me font vachement de l'oeil!
oh la la : une tuerie effectivement (tuerie aussi pour ceux et celles qui sont au régime!!)
Ca va finir dans mon four !
horreur !!!
Horreur pour les hanches mais bonheur en bouche !!
Pralinoise, tu as dit pralinoise ??? arghhhh, trop bon !! Dis moi, les tasses, elles passent au four sans problème ?
Ces horreurs en chocolat doivent vraiment être une tuerie, je salive à l'avance !!!
sympathiques horreurs
des horreurs au chocolat sympathiques et faciles à faire. MERCI !
ça me donne envie de devenir horrible!!!
miam miam...
Horreurs au chocolat, le titre est vraiment très bien choise, c'est une réelle réussite
Je viens de terminer ces horreurs de chocolat et les enfants viennent de s'y jeter dessus ; c'est une véritable tuerie, il ne me reste plus qu'à recommencer pour ce soir !!!
wouaouhh
le Chocolat est entré en Europe par le Pays Basque, au moment ou Isabelle de Castille a chassé les Juifs d'Espagne
le bonheur des horreurs
Ahh, chocolat et pralinoise........... au secours pour les hanches !!!!
Pour les amatrices de chocolat noir, tout noiur, j'ai essayé sans celui au lait., c'est du fort.
Et si on en ajoutait une couche ?
Perso, je n'envisage pas cette recette sans une crème fouettée maison légèrement vanillée. Au diable les calories et carpe diem !
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