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Assiettes et Gourmandises
8 octobre 2006

Le retour du RUSSE !

Le retour du RUSSE !
Le mois dernier je faisais un appel pour trouver la recette du Russe... Je remercie Choupette du blog gourmand "Péché de gourmandise" qui m'a renvoyé le lien de la recette vu dans meilleurduchef.com, et je remercie également David pour son message d'hier,...
Posté par coclown à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2006

Le crumble des filles !

Le crumble des filles !
Pour une fois, j'ai décidé de faire un crumble aux préférences des filles de la maison : à savoir la rhubarbe du jardin, des bonnes pommes et de la vanille en baton... je suis honnête, les garçons ont fait la tête au départ, mais n'ont pas oublié pour...
Posté par coclown à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2006

Les Douillons de Maman !

Les Douillons de Maman !
Un jour j'ai senti une lassitude dans la tarte aux pommes ! Je pensais que c'était un dessert incontournable pour mes lousticks, je faisais de petites variantes avec des amandes, je mélangeais avec un peu de rhubarbe, je rajoutais quelques framboises......
Posté par coclown à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2006

A la recherche du RUSSE ...

A la recherche du RUSSE ...
Ceci est un appel au secours... à tous les blogueurs et blogueuses gourmands... et voici l'objet de tous mes tourments ! Ce tourment est un gâteau que nous appelons dans notre région "le russe" ... cela ressemble un peu au "succès"... enfin c'est déjà...
Posté par coclown à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2006

Le Tiramisu d'été

Le Tiramisu d'été
Cette recette est une variante du Tiramisu de mon amie Estelle... J'ai toujours des montagnes de framboises (voir la recette précédente) donc voici ma dernière réalisation... Et j'attends toujours les idées des blogeuses gourmandes pour "travailler" mes...
Posté par coclown à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2006

Les pêches sautées aux macarons ADAM

Les pêches sautées aux macarons ADAM
Attention, cette recette est un péché de gourmandise... C'est la saison idéale pour se lancer dans la version pêche de vigne... et pour les macarons ADAM, spécialités de Saint Jean de Luz, sur la côte Basque, je vous propose la solution via le site Internet...
Posté par coclown à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2006

Les financiers aux framboises

Les financiers aux framboises
Un incontournable sur mes tables est sans nul doute le financier… pour l'été en version plage je vous le propose aux framboises et en miniatures pour faciliter la distribution… Pour 4 personnes Préparation : 12 ‘Cuisson 20 ‘ + 5’ Ingrédients : 4 blancs...
Posté par coclown à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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