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Assiettes et Gourmandises
29 octobre 2008

Bouquet Halloween, en version bouquet de fruits !

C'est la dernière ligne droite et vous vous demandez comment passer à côté des sempiternelles bonbons d'Halloween, j'ai trouvé une idée créative, décalée et très visuelle ; alors bienvenue à ce bouquet Halloween en version bouquet de fruits... Ingrédients...
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20 octobre 2008

Sur la route d'Halloween, ne ratez pas ça !

Sur la route d'Halloween, ne ratez pas ça !
Voilà, cette année, Halloween n'est pas à la fête car j'ai trop de boulot pour organiser un après midi horrrrible à mes drôles de zèbres : à la limite je compte presque davantage sur mes étudiants, notamment les bordelais, très enclins à la rigolade sans...
30 septembre 2008

Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d’automne !

Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d’automne !
Encore une nouvelle variation de ma cuisinière antillaise en vacances… Ceux qui connaissent ce blog et donc aussi de quoi sont capables mes testeurs / gouteurs, savent que les soupes c’est pas forcément leur truc… alors proposer une soupe en septembre...
28 octobre 2007

Mini potiron farci à la basquaise

Mini potiron farci à la basquaise
Allez c'est la dernière ligne droite avant Halloween donc voici ma dernière recette thématique, et j'ai joué la casquette "sorcière basque" en hommage à Gracianne qui prépare sa conférence sur les sorcières basques de Zarragamundi, mercredi prochain à...
25 octobre 2007

salade de fruit HALLOWEEN : les enfants vont adorer !

salade de fruit HALLOWEEN : les enfants vont adorer !
Voici une petite recette archi simple et surtout très drôle... j'ai préparé cette recette avec les enfants et le succès a été total : car entre la préparation et la dégustation, les sourires n'ont pas quitté les visages et j'ai même eu du mal à négocier...
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19 octobre 2007

Bouquet Halloween, version Potimaron

Bouquet Halloween, version Potimaron
Rectificatif : après avoir tant râler sur le retour trop rapide de la pluie, voici que le temps s'est remis vers de bonnes augures : enfants dans l'océan sur plage désertée, vagues acceptables pour les surfers, soleil radieux, ah enfin l'arrière saison...
19 octobre 2007

Recette Halloween : champignons gourmands au curry

Recette Halloween : champignons gourmands au curry
Après le premier bouquet Halloween (un autre arrive...) voici une version légume à tomber ! Une bonne dose d'onctuosité, une pointe de piquant et un vrai trait d'humour, quel programme ! Voici donc les Champignons gourmands au curry dans leur petit potiton...
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